在备孕期间，要注意饮食多样化，加强营养供给，养精蓄锐，为夫妻双方备好良好的精子和卵子创造有利的物质条件。

《孕前保健服务工作规范（试行）》中要求，备孕期间及孕早期应积极补充叶酸、碘、铁、钙等营养素及微量元素等。

1、叶酸

叶酸是一种水溶性维生素，是促进胎儿神经系统和大脑发育的重要物质。

备孕期间及孕早期3个月每天补充0.4毫克叶酸可以有效防止胎儿神经管畸形，还可降低胎儿眼、口、唇、腭、肠道的畸形率等。

富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类等。

不过天然食物中存在的叶酸，经过烹调加工或遇热容易分解，生物利用率较低，难以满足预防胎儿神经管缺陷的需求，可以选择使用叶酸片、多维元素片等满足摄取量。

2、钙

钙元素的备孕期需要摄入的第二重要的营养元素。

如果缺钙，首先，女性自己容易得妊娠期高血压，并且会出现牙齿松动以及严重的小腿抽筋症状。

其次，缺钙对胎儿发育有很大影响，不仅会限制宝宝骨骼的成型，等到出生后，他的牙齿、头发也会比同龄人长得要慢。

除此之外，缺钙还会提高胎儿得鸡胸、佝偻病的几率，危害很大。

备孕期、孕早期建议每日补充800毫克钙。可以多食用一些乳制品及豆制品。

3、铁

铁是制造血红细胞的必需原料。补铁可以预防贫血，改善血液循环。

铁缺乏会影响细胞免疫力和机体系统功能，降低机体的抵抗力，使感染率增高。

孕期缺铁性贫血会导致出现心慌气短、头晕、乏力等情况，也会导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后出现智力发育障碍。

建议备孕期间每日至少摄入20毫克铁。

4、锌

锌是一些酶的组成要素，参与人体多种酶的活动，参与核酸和蛋白质的合成，能提高人体的免疫功能，对生殖功能也有着重要影响。

女性缺锌不仅会导致胎儿发育不良，且对自身来说，缺锌一方面会降低自身免疫力，另一方面还会造成味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，导致影响胎儿发育所需的营养。

而对于男性而言，锌参与了精子的整个生成、成熟的过程，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。

男性体内锌缺乏，会导致精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育。

建议备孕期间可以每日摄入11-16毫克锌。

5、碘

碘可以通过合成甲状腺素来调节机体生理代谢，从而促进生长发育，维护中枢神经系统的正常结构。

碘缺乏可能导致甲状腺分泌的甲状腺素减少，降低机体能量代谢、导致异位性甲状腺肿。

女性缺碘可能会导致胎儿早产、死胎、甲状腺发育不全，并可能会影响胎儿中枢神经系统发育，导致先天畸形、甲状腺肿大、克汀病、脑功能减退等。

建议备孕期间每日摄入250微克碘，可以多吃一些富含碘的海产品。

6、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的重要基础物质，也是生成精子的重要原材料。

合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的DHA、EHA等营养元素，对备孕期的男性十分有益。

不过，蛋白质的摄入也不能过量。摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，进而造成酸性体质，对受孕不利。

7、维生素A

维生素A是最早被发现的维生素，也是脂溶性物质维生素，主要存在于海产品尤其是鱼类肝脏中。

维生素A具有促进人体生长发育，维持人体正常视力、维护上皮组织健全的功能，确保皮肤、骨髂、牙齿、毛发的健康生长，还能促进生殖机能的良好发展。

摄入足够的维生素A不仅有助于女性卵泡发育，也可以帮助改善子宫环境。

另外，男性如果缺乏维生素A，其精子的生成和精子活动能力都会受到影响，甚至产生畸形精子，影响生育。

建议备孕期间每日摄入800微克维生素A。

8、维生素C

维生素C是一种水溶性维生素，可以促进伤口愈合，增强机体抗病能力，对维护牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能有重要作用。

同时，维生素C还可以促进铁的吸收，完善胎儿的造血系统，改善贫血，提高免疫力，对抗应激等。

维生素C和抗氧化剂能减少精子受损的危险，提高精子的运动活性。

建议备孕期间每日摄入100毫克维生素C。

9、维生素E

维生素E是一种很强的抗氧化剂，具有保护视力、提高人体免疫力、抗不孕等功效。

维生素E能促进性激素分泌，增强男性精子的活力，提高精子的数量。

维生素E同时也是一种重要的血管扩张剂和抗凝血剂，能够帮助人体血液循环，在食用油、水果、蔬菜及粮食中均有存在。

此外，科学备孕也离不开老生常谈的适当运动、健康饮食、疏解压力、规避不良环境以及培养良好的作息和生活习惯等等。

在备孕期间，夫妻双方也可以开始有意识地学习相关的性知识、孕育知识和胎教知识。

了解如何才能怀孕及妊娠过程中会出现什么特殊的生理现象，如早孕反应、胎动、妊娠水肿、腰腿痛等。当出现这些生理现象时，才能够正确地对待，避免不必要的紧张和恐慌。